گزارش کارآموزی صنایع غذایی، کارخانه آرد گندم

گزارش کارآموزی صنایع غذایی، کارخانه آرد گندم

دریافت

گزارش کارآموزی صنایع غذایی، کارخانه آرد گندم

دسته بندي : فنی و مهندسی » صنایع غذایی

جزئیات و دریافت

مقدمه:فرآیند تولید آرد شامل مراحل مختلف از مرحله ورود گندم به کارخانه
تا خروج آرد نهایی میباشد .آرد، یکی از اجزای مهم در تهیه ی انواع غذاها
است. ماده ی پودر مانندی است که از دانه ی غلات یا سایر مواد نشاسته ای
بدست می آید. معمولاً آرد را از آسیاب نمودن دانه ی گندم تهیه می کنند؛ اما
از دانه ی ذرت، گندم سیاه یا (چاودار)، جو، نخود و برنج هم آرد تهیه می
شود. اساس آرد را نشاسته تشکیل می دهد که خود، یکی از پیچیده ترین
انواع هیدرات کربن می باشد. معمولاً وقتی سخن از آرد به میان می آید، منظور
آرد گندم است، چون این نوع آرد بخش عمده ی آرد لازم برای تهیه ی نان و
پاستا را شامل می شود. دلیل استفاده وسیع از آرد گندم خواص آن می باشد.
وقتی این آرد را با آب مخلوط می کنیم، نوعی پروتئین پیچیده به نام گلوتن
ایجاد می شود. وجود گلوتن به خمیر خاصیت ارتجاعی می دهد و می توان آن را به
هر شکلی در آورد. همین خاصیت گلوتن، سبب می شود که گازهای حاصله درون خمیر
باقی بمانند و وجود این گازهاست که سبب تردی و حالت اسفنجی محصول نهایی می
گردد. این خاصیت آرد گندم در تهیه ی انواع نان و کیک بسیار حائز اهمیت می
باشدفهرست مطالب:عنوان  مقدمه        اصطلاحات و تعاریف      آزمایشات      روش کار      نیازهای بهداشتی محل تهیه و تولید مواد اولیه     تأسیسات- طراحی- تسهیلات      شرایط ایمنی کارخانجات تولیدی آرد      این فایل شامل : صفحه نخست ، فهرست مطالب و متن اصلی می باشد که با فرمت ( word ) در اختیار شما قرار می گیرد. (فایل قابل ویرایش است )تعداد صفحات : 30

دسته بندی: فنی و مهندسی » صنایع غذایی
تعداد مشاهده:
2052
مشاهده

فرمت فایل دانلودی:.zip

فرمت فایل اصلی: doc
تعداد صفحات: 30

حجم فایل:664
کیلوبایت

 قیمت:

15,000 تومان

پس از پرداخت، لینک دانلود فایل برای شما نشان داده می شود.

 
پرداخت و دریافت فایل

راهنمای استفاده:
مناسب برای دانشجویان رشته مهندسی صنایع غذایی

محتوای فایل دانلودی:

در قالب Word و قابل ویرایش

برچسب ها:
کارآموزی کارخانه آرد گندمگزارش کارآموزی کارخانه آرد گندمکارورزی کارخانه آرد گندمدانلود کارآموزی کارخانه آرد گندمدانلود گزارش کارآموزی کارخانه آرد گندمدانلود گزارش کار کارخانه آرد گندمخرید گزارش کارآموزی کارخانه آرد گندمخرید گزارش کارورز

به اشتراک بگذارید:

  • نقشه کاربری اراضی شهرستان شوش

    نقشه کاربری اراضی شهرستان شوش دریافت نقشه کاربری اراضی شهرستان شوش دسته بندي : علوم انسانی » جغرافیا جزئیات و دریافت نقشه ی رستری جهت شیب شهرستان شادگان (واقع در استان خوزستان)مشخصات سیستم تصویر:Geographic Coordinate System: GCS_WGS_1984Datum:    D_WGS_1984Prime Meridian: GreenwichAngular…

  • نقشه کاربری اراضی شهرستان طارم

    نقشه کاربری اراضی شهرستان طارم دریافت نقشه کاربری اراضی شهرستان طارم دسته بندي : علوم انسانی » جغرافیا جزئیات و دریافت شیپ فایل کاربری اراضی شهرستان طارم (واقع در استان زنجان)مشخصات سیستم تصویر:Geographic Coordinate System: GCS_WGS_1984Datum:    D_WGS_1984Prime Meridian: GreenwichAngular Unit:…

  • پاورپوینت درس سوم زبان پایه دهم

    پاورپوینت درس سوم زبان پایه دهم دریافت پاورپوینت درس سوم زبان پایه دهم دسته بندي : پاورپوینت مدارس » کلاس دهم جزئیات و دریافت دانلود پاورپوینت پایه دهم با موضوع درس سوم زبان ،در قالب ppt و در 28 اسلاید،…

  • بررسی روشهای کاتالیستی ممانعت کننده از الودگی گازهای هوا

    بررسی روشهای کاتالیستی ممانعت کننده از الودگی گازهای هوا دریافت بررسی روشهای کاتالیستی ممانعت کننده از الودگی گازهای هوا دسته بندي : فنی و مهندسی » مهندسی شیمی جزئیات و دریافت بخشی از چكيده:تنفس در هوايي سالم و پاكيزه يكي…

  • شیپ فایل محدوده سیاسی شهرستان دهلران

    شیپ فایل محدوده سیاسی شهرستان دهلران دریافت شیپ فایل محدوده سیاسی شهرستان دهلران دسته بندي : علوم انسانی » جغرافیا جزئیات و دریافت نقشه ی محدوده سیاسی شهرستان دهلران (واقع در استان ایلام). این شیپ فایل در محیط نرم افزار…

  • تحقیق در مورد کلیله و دمنه

    تحقیق در مورد کلیله و دمنه دریافت تحقیق در مورد کلیله و دمنه دسته بندي : علوم انسانی » تاریخ و ادبیات جزئیات و دریافت مقدمه:همانطور که در میان انسانها، برگزیدگان و دانشمندان از دیگران والاترند و سرمشق افراد دیگر…

  • پاورپوینت بررسی مطالعات اولیه طراحی بیمارستان

    پاورپوینت بررسی مطالعات اولیه طراحی بیمارستان دریافت پاورپوینت بررسی مطالعات اولیه طراحی بیمارستان دسته بندي : فنی و مهندسی » معماری جزئیات و دریافت دانلود پاورپوینت با موضوع مطالعات اولیه طراحی بیمارستان،با فرمت ppt و در 30 اسلاید قابل ویرایشبخشی…

  • پاورپوینت خانقاه

    پاورپوینت خانقاه دریافت پاورپوینت خانقاه دسته بندي : فنی و مهندسی » معماری جزئیات و دریافت دانلود پاورپوینت با موضوع خانقاه،با فرمت ppt و در 35 اسلاید قابل ویرایشبخشی از پاورپوینت :مقدمهتصوف یکی از جنبه هاي مهم و اصیل فرهنگ…

  • تحقیق اندازه گيري سر وصداي محيط كار

    تحقیق اندازه گيري سر وصداي محيط كار دریافت تحقیق اندازه گيري سر وصداي محيط كار دسته بندي : علوم انسانی » روانشناسی و علوم تربیتی جزئیات و دریافت دانلود تحقیق با موضوع اندازه گيري سر وصداي محيط كار ،در قالب…

  • تحقیق قسامه , تعدد افراد یا تكرار قسم

    تحقیق قسامه , تعدد افراد یا تكرار قسم دریافت تحقیق قسامه , تعدد افراد یا تكرار قسم دسته بندي : علوم انسانی » حقوق جزئیات و دریافت بخشی از متن اصلی :دراساس دیدگاه مشهور فقها اگر ولی دم نتوانست پنجاه…

  • تحقیق طراحی فضای سبز در شهر مشهد

    تحقیق طراحی فضای سبز در شهر مشهد دریافت تحقیق طراحی فضای سبز در شهر مشهد دسته بندي : فنی و مهندسی » معماری جزئیات و دریافت دانلود تحقیق با موضوع طراحی فضای سبز در شهر مشهد،در قالب Word و در…

  • نگاهي به مضرات افزايش حجم در بتن ناشي از واكنش فازهاي انبساط زا در تركيبات سيمان و نحوه ي عملكرد آن

    نگاهي به مضرات افزايش حجم در بتن ناشي از واكنش فازهاي انبساط زا در تركيبات سيمان و نحوه ي عملكرد آن دریافت نگاهي به مضرات افزايش حجم در بتن ناشي از واكنش فازهاي انبساط زا در تركيبات سيمان و نحوه…

  • مقاله حقوق و مديريت ثبت اختراع

    مقاله حقوق و مديريت ثبت اختراع دریافت مقاله حقوق و مديريت ثبت اختراع دسته بندي : علوم انسانی » حقوق جزئیات و دریافت مقدمه:حقوق مديريت ثبت اختراع به عنوان يكي از شاخه هاي اصلي حقوق مالكيت معنوي (مالكيت فكري )…

  • گزارش کارآموزی رشته مهندسی مکانیک، جعبه دنده اتوماتیک

    گزارش کارآموزی رشته مهندسی مکانیک، جعبه دنده اتوماتیک دریافت گزارش کارآموزی رشته مهندسی مکانیک، جعبه دنده اتوماتیک دسته بندي : فنی و مهندسی » مکانیک جزئیات و دریافت قسمتی از متن:مطالعه جامع جعبه دنده های اتوماتیک شامل اصول وقوانین طرز…

  • تحقیق زمین شناسی کرمان

    تحقیق زمین شناسی کرمان دریافت تحقیق زمین شناسی کرمان دسته بندي : علوم انسانی » جغرافیا جزئیات و دریافت دانلود تحقیق با موضوع زمین شناسی کرمان،در قالب Word و در 300 صفحه قابل ویرایش.بخشی از متن تحقیق :فصل اوّلموقعيت جغرافيائي…

  • اساس موتورهاي القايي AC

    اساس موتورهاي القايي AC دریافت اساس موتورهاي القايي AC دسته بندي : فنی و مهندسی » برق، الکترونیک، مخابرات جزئیات و دریافت قسمتی از متن :موتورهای القایی AC عمومی ترین موتورهایی هستند كه در سامانه های كنترل حركت صنعتی و…

  • مبانی نظری و پیشینه تحقیق در مورد تعاریف و نظریه های سلامت روانی

    مبانی نظری و پیشینه تحقیق در مورد تعاریف و نظریه های سلامت روانی دریافت مبانی نظری و پیشینه تحقیق در مورد تعاریف و نظریه های سلامت روانی دسته بندي : عمومی » مبانی نظری جزئیات و دریافت دانلود مفاهیم نظری…

  • پایان نامه نقش فرهنگ سازماني در افزايش كارآیي كاركنان اداره دارایی

    پایان نامه نقش فرهنگ سازماني در افزايش كارآیي كاركنان اداره دارایی دریافت پایان نامه نقش فرهنگ سازماني در افزايش كارآیي كاركنان اداره دارایی دسته بندي : علوم انسانی » مدیریت جزئیات و دریافت چكيده:اگر شما فرهنگ را هدايت نكنيد، فرهنگ…

  • تحقیق عالی قاپو و مسجد شیخ لطف الله

    تحقیق عالی قاپو و مسجد شیخ لطف الله دریافت تحقیق عالی قاپو و مسجد شیخ لطف الله دسته بندي : علوم انسانی » جغرافیا جزئیات و دریافت دانلود تحقیق با موضوع عالی قاپو و مسجد شیخ لطف الله ،در قالب…

  • پاورپوینت فواید زیستی ايجاد فضاي سبز شهري و كاهش آلودگي ها

    پاورپوینت فواید زیستی ايجاد فضاي سبز شهري و كاهش آلودگي ها دریافت پاورپوینت فواید زیستی ايجاد فضاي سبز شهري و كاهش آلودگي ها دسته بندي : علوم پایه » محیط زیست جزئیات و دریافت فواید زیستی ايجاد فضاي سبز شهري…

  • پاورپوینت علم پزشکی هسته ای و کاربرد ان در زندگی

    پاورپوینت علم پزشکی هسته ای و کاربرد ان در زندگی دریافت پاورپوینت علم پزشکی هسته ای و کاربرد ان در زندگی دسته بندي : عمومی » پاورپوینت جزئیات و دریافت دانلود پاورپوینت با موضوع علم پزشکی هسته ای و کاربرد…

  • پایان نامه کاردانی سیستم کنترل خشک کن تفاله چغندر

    پایان نامه کاردانی سیستم کنترل خشک کن تفاله چغندر دریافت پایان نامه کاردانی سیستم کنترل خشک کن تفاله چغندر دسته بندي : علوم انسانی » مدیریت جزئیات و دریافت دسته بندی: علوم انسانی » مدیریت تعداد مشاهده: 79 مشاهده فرمت…

  • پروپوزال رشته علوم سیاسی

    پروپوزال رشته علوم سیاسی دریافت پروپوزال رشته علوم سیاسی دسته بندي : عمومی » پروپوزال جزئیات و دریافت پروپوزال علوم سیاسی( مناسب برای درس روش تحقیق مقطع کارشناسی ارشد )این فایل یک نمونه پروپوزال آماده و تکمیل شدهٔ رشته علوم…

  • تحقیق طرح هاي بازاريابي

    تحقیق طرح هاي بازاريابي دریافت تحقیق طرح هاي بازاريابي دسته بندي : علوم انسانی » حسابداری جزئیات و دریافت دانلود تحقیق با موضوع طرح هاي بازاريابي ،در قالب Word و در 35 صفحه قابل ویرایش.بخشی از متن تحقیق :دوران‌هاي ركود…

  • پاورپوینت معماری دوره ساسانیان

    پاورپوینت معماری دوره ساسانیان دریافت پاورپوینت معماری دوره ساسانیان دسته بندي : فنی و مهندسی » معماری جزئیات و دریافت دانلود پاورپوینت با موضوع معماری دوره ساسانیان،با فرمت ppt و در 25 اسلاید قابل ویرایشبخشی از پاورپوینت :اردشیر بابکان در…

  • گزارش كارآموزي رشته شیمی كنترل كيفيت و توليد محصولات داروئي – بهداشتي

    گزارش كارآموزي رشته شیمی كنترل كيفيت و توليد محصولات داروئي – بهداشتي دریافت گزارش كارآموزي رشته شیمی كنترل كيفيت و توليد محصولات داروئي – بهداشتي دسته بندي : علوم پایه » شیمی جزئیات و دریافت قسمتی از متن:همزمان با گسترش…

  • شیپ فایل حوضه آبریز هامون جازموریان

    شیپ فایل حوضه آبریز هامون جازموریان دریافت شیپ فایل حوضه آبریز هامون جازموریان دسته بندي : علوم انسانی » جغرافیا جزئیات و دریافت نقشه ی حوضه آبریز هامون جازموریانحوضه آبریز هامون جازموریان، یکی از زیرحوضه های حوضه آبریز فلات مرکزی…

  • پاورپوینت باغ ارم شیراز

    پاورپوینت باغ ارم شیراز دریافت پاورپوینت باغ ارم شیراز دسته بندي : فنی و مهندسی » معماری جزئیات و دریافت دانلود پاورپوینت با موضوع باغ ارم شیراز،با فرمت ppt و در 16 اسلاید قابل ویرایشبخشی از پاورپوینت :معرفی عمارت اصلی…

  • پاورپوینت انواع شیشه (کاربردی در ساختمان)

    پاورپوینت انواع شیشه (کاربردی در ساختمان) دریافت پاورپوینت انواع شیشه (کاربردی در ساختمان) دسته بندي : فنی و مهندسی » معماری جزئیات و دریافت دانلود پاورپوینت با موضوع انواع شیشه (کاربردی در ساختمان)،با فرمت ppt و در 21 اسلاید قابل…

  • پاورپوینت تحلیل و بررسی نمونه مجتمع مسکونی ایرانی و خارجی

    پاورپوینت تحلیل و بررسی نمونه مجتمع مسکونی ایرانی و خارجی دریافت پاورپوینت تحلیل و بررسی نمونه مجتمع مسکونی ایرانی و خارجی دسته بندي : فنی و مهندسی » معماری جزئیات و دریافت دانلود پاورپوینت با موضوع تحلیل و بررسی نمونه…

  • گزارش کارآموزی در مورد دستگاه کمبینات

    گزارش کارآموزی در مورد دستگاه کمبینات دریافت گزارش کارآموزی در مورد دستگاه کمبینات دسته بندي : فنی و مهندسی » مکانیک جزئیات و دریافت مقدمه : مهندسان کشاورزی و گیاه شناسان و خاک شناسها عموماً بر این موضوع توافق دارند…

  • پاورپوینت فرکتالها

    پاورپوینت فرکتالها دریافت پاورپوینت فرکتالها دسته بندي : فنی و مهندسی » معماری جزئیات و دریافت دانلود پاورپوینت با موضوع فرکتالها،با فرمت ppt و در 58 اسلاید قابل ویرایشبخشی از پاورپوینت :هندسه آشوبما در هندسه آشوب با تصاوير متفاوتي سرو…

  • پاورپوینت درس اول زبان پایه دهم

    پاورپوینت درس اول زبان پایه دهم دریافت پاورپوینت درس اول زبان پایه دهم دسته بندي : پاورپوینت مدارس » کلاس دهم جزئیات و دریافت دانلود پاورپوینت پایه دهم با موضوع درس اول زبان ،در قالب ppt و در 14 اسلاید،…

  • نقشه ی جهت شیب شهرستان مراغه

    نقشه ی جهت شیب شهرستان مراغه دریافت نقشه ی جهت شیب شهرستان مراغه دسته بندي : علوم انسانی » جغرافیا جزئیات و دریافت نقشه ی رستری جهت شیب شهرستان مراغه (واقع در استان آذربایجان شرقی)نقشه ی جهت، 8 جهت جغرافیایی…

  • نقشه ی جهت شیب شهرستان خمینی شهر

    نقشه ی جهت شیب شهرستان خمینی شهر دریافت نقشه ی جهت شیب شهرستان خمینی شهر دسته بندي : علوم انسانی » جغرافیا جزئیات و دریافت نقشه ی رستری جهت شیب شهرستان خمینی شهر (واقع در استان اصفهان)نقشه ی جهت، 8…